Un service impeccable et une cuisine créative
La Trémoille présente son restaurant, bar et salon 'Louis²', nom
inspiré de Louis II, Sire de La Trémoille, grand chevalier de la
Renaissance et ambassadeur de l'hôtel.
Conçu par les architectes Stéphane Satorra et David Duron, le
restaurant Louis² est décoré dans une palette de couleurs
chaleureuses, meublé de bois précieux, de tissus brodés et de tapis
épais, ce qui vous donne l'impression d'être chez vous ou chez des
amis..
Le décor est inspiré des années trente et met l'accent sur les
lignes géométriques, qu'on peut remarquer dans les corniches, les
moulures, les luminaires de forme carrée et le mobilier..
Restaurant Louis²
Une cuisine innovante à base de produits frais et un service
impeccable
Le Louis² est un lieu idéal pour les rencontres amicales ou les
rendez-vous d'affaires. Il est apprécié des clients de l'hôtel tout
comme des gens de l'extérieur à la recherche d'un endroit
intime, élégant et décontracté, en plein cœur de la ville.
Les clients peuvent être certains qu'une cuisine innovante,
toujours concoctée à partir de produits frais leur sera préparée
par le chef Yann Frohn. Les plats savoureux les plus réputés sont
le homard flambé au brandy, les salades légères et sophistiquées,
et les desserts improvisés toujours faits maison.
A l'heure du déjeuner (ouverture de 12:00 h à 14:30 h) le
restaurant Louis² est toujours très animé. Les après-midis sont
plus calmes. A l'heure du dîner entre 19:00 h à 23:00 h
(dernière commande), les clients de l'hôtel ainsi que de
l'extérieur n'auront que l'embarras du choix parmi les succulents
plats du chef, Yann Froh, tous préparés à partir de produits
frais..
Pour vos réservations, veuillez téléphoner au :33 (0) 1 56
52 14 14.
Bar Louis²
Le bar est très attrayant et convivial. Que ce soit pour une
boisson, un déjeuner ou un snack dans la journée, vous y serez
chaleureusement accueilli seul ou avec vos amis. Un lieu de
rencontre idéal.
L'ambiance discrète du salon, avec un piano côté bar et ses sièges
au coin du feu, est en fait un endroit parfait pour passer du temps
à tout moment de la journée ou de la soirée.
Les lignes graphiques, aux motifs géométriques et un style moderne
qui rappellent les années trente, lui donnent une touche résolument
contemporaine.
Le salon est ouvert de 11:00h à 23:00 h (plats légers et des
boissons servis sans interruption)
